Tagliatelle al ragù
€8,00
- Pasta all'uovo fatta a mano,
- Ragù di maiale,
- Il famoso ragù della "Nicolina"
Tagliatelle ai porcini
€8,00
- prezzemolo,
- Pasta all'uovo fatta a mano,
- Funghi porcini congelati,
Tagliolini all’amatriciana
€8,00
- Guanciale,
- Pomodoro,
- Ogni porzione € 2,00 ad Amatrice
Tagliolini del Camillone
€8,00
- acciughe,
- prezzemolo,
- Pasta all'uovo fatta a mano,
- Da un'antica ricetta dei salinari di Cervia
Strozzapreti alle melanzane
€8,00
- Pomodoro,
- Pasta fresca fatta a mano,
- Melanzane a didini,
- Specialità uno dei primi più amati
Tagliolini al sugo robusto
€8,00
- Pomodoro,
- Pasta all'uovo fatta a mano,
- Dadini di prosciutto di Parma,
Tortelli di radicchio taleggio e noci
€8,00
- Ricotta,
- Radicchio,
- Taleggio,
- Noci,
- Specialità della cuoca Marina
Ravioli agli asparagi
€8,00
- Ricotta,
- Formaggio molle,
- Asparagi,
- Di stagione