Strozzapreti all’ortolana
€8,00
- Zucchine,
- Pasta di semola fatta a mano,
- Peperoni,
- melanzane e altre verdure di stagione,
Tagliatelle al ragù
€8,00
- Pasta all'uovo fatta a mano,
- Ragù di maiale,
- Il famoso ragù della "Nicolina"
Tagliatelle al coniglio
€.8,00
- Pasta all'uovo fatta a mano,
- Coniglio a dadini,
- verdure e olive,
Tagliolini all’amatriciana
€8,00
- Guanciale,
- Pomodoro,
- Ogni porzione € 2,00 ad Amatrice
Tagliolino olive nere e formaggio di fossa
€8,00
- olive nere,
- Formaggio di fossa,
- Dall'idea di un amico un grande piatto
Tagliolini al sugo robusto
€8,00
- Pomodoro,
- Pasta all'uovo fatta a mano,
- Dadini di prosciutto di Parma,
Ravioli alle melanzane
€8,00
- Ricotta,
- Erbe,
- Melanzane,
Gnocchi al gorgonzola
€8,00
Tortelli di radicchio taleggio e noci
€8,00
- Ricotta,
- Radicchio,
- Taleggio,
- Noci,
- Specialità della cuoca Marina
Riso rosso peperoni e pistacchio
€8,00
Strozzapreti ai peperoni
€8,00
- Pasta fatta a mano,
- Peperoni,