Primi

Tagliatelle al ragù €8,00

Tagliatelle al ragù

€8,00
  • Pasta all'uovo fatta a mano,
  • Ragù di maiale,
  • Il famoso ragù della "Nicolina"
Tagliatelle ai porcini €8,00

Tagliatelle ai porcini

€8,00
  • prezzemolo,
  • Pasta all'uovo fatta a mano,
  • Funghi porcini congelati,
Tagliolini all’amatriciana €8,00

Tagliolini all’amatriciana

€8,00
  • Guanciale,
  • Pomodoro,
  • Ogni porzione € 2,00 ad Amatrice
Tagliolini del Camillone €8,00

Tagliolini del Camillone

€8,00
  • acciughe,
  • prezzemolo,
  • Pasta all'uovo fatta a mano,
  • Da un'antica ricetta dei salinari di Cervia
Strozzapreti alle melanzane €8,00

Strozzapreti alle melanzane

€8,00
  • Pomodoro,
  • Pasta fresca fatta a mano,
  • Melanzane a didini,
  • Specialità uno dei primi più amati

Tagliolini al sugo robusto

€8,00
  • Pomodoro,
  • Pasta all'uovo fatta a mano,
  • Dadini di prosciutto di Parma,
Tortelli di radicchio taleggio e noci €8,00

Tortelli di radicchio taleggio e noci

€8,00
  • Ricotta,
  • Radicchio,
  • Taleggio,
  • Noci,
  • Specialità della cuoca Marina
Ravioli agli asparagi €8,00

Ravioli agli asparagi

€8,00
  • Ricotta,
  • Formaggio molle,
  • Asparagi,
  • Di stagione